16 שגיאות שאתם כנראה עושים בעת הכנת הקפה שלכם
מיליוני איש בכל רחבי העולם מכינים קפה חם ונעים כחלק מהטקס היומי שלהם. בארה"ב לבדה, אנשים צורכים לפחות שתי כוסות קפה ביום, וזה יותר מ-633
מיליוני איש בכל רחבי העולם מכינים קפה חם ונעים כחלק מהטקס היומי שלהם. בארה"ב לבדה, אנשים צורכים לפחות שתי כוסות קפה ביום, וזה יותר מ-633
דמיינו לעצמכם את זנזיבר – פנינת טבע אמיתית במזרח אפריקה, מקום קורן ושטוף-אור, עם שקיעות בלתי נשכחות החושף לעולם את האלמוגים בכל צבעי הקשת החבויים
הטעם העשיר של קפה קר עשוי להוות את התמריץ המושלם ליום קיץ חם. הוא ייקח אתכם למקום מרוחק, מלא בצבעים, ניחוחות ופעילויות מהנות – אפילו
מרגישים מקופחים בגלל שאין לכם מכונת קפה מקצועית? זה לא אומר שאין ברשותכם אפשרויות נוספות להשיג את הטעם והניחוח המיוחלים. במדריך זה תמצאו שלוש שיטות
אם אתם ממש זקוקים לאספרסו קצר שיעורר אתכם לחיים, אבל אין שום סיכוי שתצאו מהבית עכשיו, איך מתמודדים? בשורה התחתונה, סביר להניח שהיכולות המדעיות שלכם
אחד הפרמטרים לטעם הקפה הוא הצבע של הפולים. אמנם זהו רק אחד מהפרמטרים שיש לשים לב אליהם בזמן הקלייה אבל היתרון של האבחנה בצבע הוא
חמישים שמות לקפה מרחבי העולם, חלקם אמיתיים, חלקם פופולרים, וכמה דרכים "ייחודיות" להגיד קפה. אתה יכול לחשוב על עוד שם שלא ברשימה הזאת? כתוב לנו
אני באמת אוהב קפה ואני תמיד בודק דרכים חדשות כדי להפוך את הקפה שלי לטוב יותר. ישנם מספר טכניקות שיכולות לשפר את איכות הקפה שלנו
אספרסו (שחור קצר) האספרסו הוא הבסיס החשוב ביותר להכנת משקאות מבוססי אספרסו. להכנת אספרסו נשתמש ב7 גר' של פולי קפה טחונים היטב. נעביר בהם 30